İlimizde öğrencilerimizin gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmak ve gıda güvenliği bilinci oluşturmak amacı ile İl Müdürlüğümüz tarafından ”En İyi Denetçi Tüketicinin Kendisidir” konulu eğitim projesi 16 Mart 2015 tarihinde 100. Yıl Ortaokulunda yapılan eğitimle başladı. Eğitim toplantısına İl Müdürlüğümüz Gıda ve Yem Şube Müdürü Fatih AYAZ, şube personeli, öğretmen ve öğrenciler katılmışlardır. Eğitimde Veteriner Hekim M. Fikri BOYACIOĞLU Güvenilir Gıda konulu sunumunda öğrencilere gıda alışverişlerinde satın alınan ürünlerde dikkat edilmesi gerekenler ve ALO GIDA 174 ihbar ve şikayet hattı hakkında bilgiler verdi.
Eğitim projemiz başlangıç olarak İl merkezinde bulunan ortaokullarda her okulda en az bir sınıfta olmak üzere planlanmıştır. “En İyi Denetçi Tüketicinin Kendisidir” projesi ile gıda güvenliği bilincinin geliştirilmesi için; gıdada güvenlik kavramının üretimden tüketime kadar olan süreçte tüm toplum tarafından benimsenmesi, insan ve toplum sağlığının korunmasına katkıda bulunarak gıda güvenliğinin gündemde tutulması, yaygınlaştırılması, tüketicilerin güvenli ürün ve hizmetleri talep etmesinin sağlanması hedeflenmektedir.
İl Müdürlüğü olarak Gıda güvenliğinin temel ilkelerini okullardan başlayarak tüm öğrencilerimizde güvenilir gıda bilinci oluşturmak bunu tüm tüketicilere anlatmak, öğretmeye çalışmak öncelikli hedefimiz olup, çalışmalarımız bu doğrultuda devam edecektir.