Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün açıklamasında şu ifadelere yer verildi:“Gıda güvenliği konusunda önemli bir role sahip olan gıda denetim hizmetleri, işletmelerin mesai saatleri sonrasında da faaliyet göstermeye devam ediyor. Saat 17:00'dan sonra başlayan denetimler, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla titizlikle yürütülmektedir.
Gıda denetim ekipleri, işletmelerin mesai saatleri dışında da hijyen, saklama koşulları ve ürün kalitesi gibi önemli kriterleri denetlemek için aktif olarak sahada bulunmaktadir. Restoranlar, marketler, üretim tesisleri ve diğer gıda işletmeleri, akşam saatlerinde gerçekleştirilen denetimlerle sürekli olarak kontrol ediliyor ve gerekli düzeltmelerin yapılması sağlanıyor.
Mesai saatleri sonrası denetimler, tüketicilerin güvenle alışveriş yapabilmesi ve sağlıklı gıda tüketebilmesi için önemli bir adımdır. Ayrıca, işletmelere yönelik bilinçlendirme ve eğitim faaliyetleri de bu denetimler kapsamında gerçekleştirilerek, hijyen ve kalite standartlarının artırılması hedeflenmektedir.” ifadelerinde bulunuldu.