16 Haziran 2024 tarihinde başlayacak olan Kurban Bayramı için vatandaşların kurbanlık fiyatına ilişkin sorgulamaları hız kazandı. 2024 yılında artan et fiyatlarına paralel olarak kurbanlık fiyatları da 2023’e nazaran iki katına yakın artış gösterdi. Bu kapsamda, büyükbaşta canlı kilogram fiyatı 280 ila 340 lira arasında, küçükbaşta ise 250 ila 300 lira arasında seyredecek. Bu durumda küçükbaş fiyatı 13 bin ila 20 bin lira arasında, büyükbaşlarda ise hisse fiyatı 20 bin ila 30 bin lira arasında olacak.
3.3 MİLYON HAYVAN
Sabah gazetesinin haberine göre, her yıl Kurban Bayramı'nda 2.5 milyon adet küçükbaş ve yaklaşık 800 bin adet büyükbaş hayvan pazara iniyor. Fakat 2024 yılında önceki senelere nazaran satış miktarında düşüş bekleniyor. Sektör oyuncuları, pazara çıkan hayvan sayısının da yüzde 20 düşük olacağını belirtiyor.
DERNEKLERDE VE VAKIFLARDA KURBANLIK FİYATLARI NE KADAR?
Öte yandan, dernek ve vakıflar henüz kurbanlık fiyatlarını belirlemedi. Vekaletle yurt içi kesimlerde bu fiyatın yüzde 30 altında olacağı öngörülüyor.
Kurbanlık bağışının ağırlıkla yapıldığı Afrika'da Sudan gibi ülkelerde ise etin kilogram fiyatının Türkiye'nin 3’te biri kadar olduğuna vurgu yapan sektör oyuncuları, burada vekalet yoluyla kesilecek kurbanlıklar Türkiye'nin yarı fiyatı olacağını, bu yüzden 2024’te vekalet yoluyla kesimde artış beklediklerini ifade etti.
Diğer taraftan, Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, ise besicilerin bayram için hazırlıklara başladığını, bayrama 10 gün kala pazarlardaki yerini alacaklarını söyledi.
Yücesan, "Türkiye’de ortalama 2.5 milyon adet küçükbaş, 800 bin adet da büyükbaş hayvan kurban olarak kesiliyor. Fakat 2019'da yaşanan pandemi etkisiyle arz-talep dengesinin bozulmasıyla bu miktarlarda günümüze kadar yüzde 20 gibi bir azalma meydana geldi" dedi.
Bu yıl büyükbaş hayvan canlı kilogram fiyatının 280-340 lira, küçükbaşın ise 250-300 lira olacağını kaydeden Yücesan, "Bu fiyatlar, bir önceki yıla göre yüzde 80-90 artışa tekabül ediyor. O nedenle bu yıl da bir düşüş bekliyoruz" dedi.