Bal Hasadı Başlıyor

Taşeli bölgesinin en yüksek rakımlı ilçesi olan Sarıveliler’de bal hasadı şu günlerde başlıyor. Geçtiğimiz yıl bölgede çok az olan bal, bu sene son yılların en yüksek rekoltesi ne ulaştı. Sarıveliler’in yüksek rekolte de bal üreticisi olan Davut Özcan, ilçede ürettikleri bal hakkında bilgi verdi. Bal üreticisi Davut Özcan ‘’ilçemizde üretilen bal ülkemizin en doğal ballarından olup Sarıveliler’in yüksek rakımlı yaylalarında üretilmektedir. Yaklaşık 2400 farklı çiçek ve bitki türüyle çok zengin bir bitki örtüsüne sahip yaylalarımız da Türkiye'de sadece Sarıveliler'in yüksek yerlerinde yetişen Çiçek türlerinin olması balımızın kalitesini arttırmaktadır.

Ağustos ayı ile birlikte hasadına başlanacak Sarıveliler balı, özellikle Ankara İstanbul ve İzmir ve Antalya olmak üzere ülkemizin hemen hemen bütün illerinden talep görüyor. Sarıveliler balı çok rağbet gördüğünden çoğu zaman talepleri karşılayamıyoruz." dedi.