Ahmet Durmuş ustanın yaptığı kelle paça çorbası her derde deva
Karaman’da Pöç tandır ve Baldır Kebabı gibi kendine özgü ürünler çıkararak büyük ilgi toplayan Zem Zem Restaurantın sahibi Ahmet Durmuş'un yaptığı Kelle Paça çorbası lezzetinden çok söz ettiriyor.